Palais Ronsard

L'Éveil des Sens au Palais Ronsard

Niché dans la quiétude de la Palmeraie de Marrakech, le Palais Ronsard, membre de la prestigieuse collection Relais & Châteaux et lauréat de la Clé Michelin 2025, est bien plus qu'un hôtel : c'est une escale hors du temps, une ode à l'art de vivre et au raffinement. Membre également de The Hotel Collection, cet établissement réservé aux adultes et enfants de plus de 12 ans incarne l'excellence à la marocaine.

Une Architecture de Caractère

Conçu par l'architecte Gil Dez, le palais se dresse tel un hommage aux années 30, mêlant avec brio l'esprit colonial, les influences baroques et le savoir-faire artisanal marocain. Chaque recoin raconte une histoire, chaque détail invite à la contemplation. Le dialogue poétique entre l'intérieur et l'extérieur, entre l'histoire et la nature, crée une atmosphère unique.

Un Sanctuaire de Verdure : 27 Résidences Privées

Le Palais s'articule autour de jardins méditerranéens luxuriants, véritables oasis où les roses anciennes, les bougainvilliers, les palmiers et les oliviers centenaires côtoient des fontaines murmurantes. C'est dans ce cadre enchanteur que se déploient les 27 chambres et suites, véritables résidences privées comprenant des Prestige Rooms, Suites, Senior Suites, Pavillons et Grands Pavillons. Chaque hébergement offre une terrasse privée et une vue imprenable sur l'Atlas ou les jardins secrets.

Une Gastronomie Récompensée

La table du Palais Ronsard, orchestrée par le Chef Alexandre Thomas, est une véritable célébration des saveurs. Le chef y réinvente le terroir marocain avec modernité et créativité, utilisant les produits frais du potager bio de la maison.

L'établissement propose quatre lieux de restauration distincts :

• Le Jardin d'Hiver : Élu plus beau restaurant du monde en 2020 et lauréat du prestigieux Prix de Versailles, c'est le joyau gastronomique de la maison
• Le Verger : Pour une cuisine de jardin raffinée
• The Pool House : Déjeuners légers au bord de la piscine
• The Bar : Cocktails et ambiance feutrée

Le Spa : Un Écrin de Bien-Être

S'étendant sur 200m², le spa vous accueille dans un univers de douceur donnant sur les jardins méditerranéens. Il propose deux salles de soins doubles offrant massages relaxants et énergisants, gommages traditionnels et soins du visage sur-mesure. Les rituels ancestraux rencontrent les techniques modernes pour une expérience de détente absolue.

Pourquoi nous l'avons choisi ?

Nous avons sélectionné le Palais Ronsard pour son atmosphère unique qui privilégie l'intimité, le calme et une attention aux détails exceptionnelle. La reconnaissance de la Clé Michelin 2025 et le Prix de Versailles pour son restaurant témoignent d'une excellence rare. C'est l'adresse idéale pour ceux qui cherchent à s'évader du tumulte de la Médina tout en restant à proximité des merveilles de Marrakech, dans un cadre réservé aux adultes avertis.